Bật mí khóa học nấu ăn đầu bếp chuyên nghiệp

Bạn là người đam mê khám phá ẩm thực muôn miền, muốn thưởng thức những món ăn nổi tiếng của nhiều nước khác nhau nhưng bạn lại chưa có cơ hội để đến những nơi này. Tuy nhiên, với thế giới ẩm thực như ngày nay bạn có thể thưởng thức những hương vị món ăn Châu Âu, những món ăn Nhật Bản, Trung Quốc ngay tại đất nước của mình không phải tới tận đất nước đó mà thậm chí bạn cũng có thể chế biến và thưởng thức món ăn mà mình yêu thích ngay tại nhà cùng gia đình. Để chế biến được những món ăn khác miền đúng hương vị thì việc lựa chọn một  khóa học nấu ăn đầu bếp chuyên nghiệp sẽ là sự lựa chọn thông minh nhất cho những bà nội trợ đảm đang.

Khóa học nấu ăn món Âu rất phù hợp với những người yêu thích và đam mê với ẩm thực Châu Âu. Phải là người có một tâm hồn thích thú ẩm thực và biết thưởng thức đánh giá một món ăn ngon. Điều chú ý khi nấu món Âu nằm ở khâu chế biến, khâu  cần tới sự kĩ lưỡng và công phu nhiều nhất ở người đầu bếp. Món ăn Âu được chú trọng nhất ở việc chế biến các hương vị nước sốt, hương liệu, sắp đặt món ăn trên bàn tiệc. Những điều trên rất quan trọng khi muốn nấu một món ăn Âu. Có thể bạn là người nấu ăn khéo tay những điều đó chưa thể khẳng định bạn sẽ làm được món ăn Âu đúng hương vị như nơi xuất thân của món ăn đó. Khóa học nấu ăn đầu bếp chuyên nghiệp các món Âu sẽ giúp bạn bổ sung những kĩ năng nội trợ của mình. Với khóa học bạn sẽ được học về chế biến các món ăn, biết nấu như thế nào cho đúng, vị cho ngon, giúp cho gia đình bạn có những bữa ăn ngon hơn.

Đối tượng của khóa học nấu ăn Âu 

Đối tượng của khóa học này không ai khác đó chính là những người có niềm đam mê nấu nướng cũng giống như có sở thích và đam mê khám phá ẩm thực phương Tây. Ngoài ra, những bạn trẻ, những người sinh viên có ý định sang Châu Âu du học cũng là một phần trong đối tượng mà khóa học muốn hướng tới. Hoặc những người nội trợ muốn học thêm nấu ăn để bổ trợ cho thực đơn của gia đình mình. Hay những người đang có ý định mở cửa hàng kinh doanh món Châu Âu. Đi học nấu ăn vừa có thể quản lí được cả cửa hàng một cách tốt nhất.

Bạn sẽ học được những gì

Khóa học nấu ăn sẽ giúp bạn có thêm nhiều hiểu biết về nét ẩm thực phương Tây  cũng giống như nguồn gốc và lịch sử ra đời của những món ăn nổi tiếng đặc trưng cho một đất nước Châu Âu. Điều đặc biệt là bạn sẽ biết được cách lựa chọn và phân biệt thực phẩm, gia vị đặc trưng của từng món ăn riêng biệt của ẩm thực Châu Âu. Nắm bắt được các phương pháp, nguyên tắc không thể bỏ qua khi xây dựng một thực đơn kiểu Âu theo mẫu với các món đặc trưng.

Ngoài ra bạn còn được học cách chế biến các món ăn Âu điển hình, cách sử dụng cũng như cách ăn đúng chuẩn các món ăn quý tộc của Châu Âu.

Khi tham gia khóa học nấu ăn đầu bếp chuyên nghiệp về các món Âu bạn sẽ chế biến và nấu những món Âu thật ngon cho gia đình của mình thưởng thức.

Để có thể tham gia lớp học nấu ăn món âu và lớp học nấu ăn gia đình bạn có thể liên hệ để biết thêm thông tin chi tiết:

Địa chỉ: 9A3, ngõ 7, Kim Mã Thượng, Ba Đình, Hà Nội

Mail: info@hocnauanngon.com.vn

Điện thoại:0982324826

Đam mê với khóa học nấu ăn đầu bếp chuyên nghiệp

Nấu ăn không đơn giản là chỉ là chế biến ra những món ăn ngon mà nó còn là niềm đam mê, sự yêu thích của con người. Ngày nay nấu ăn không chỉ là việc dành riêng cho chị em phụ nữ, chẳng thế mà phần lớn đầu bếp trong các nhà hàng đều là phái mạnh. Và khóa học nấu ăn đầu bếp chuyên nghiệp chính là động lực thúc đẩy niềm đam mê nấu nướng của mọi người. Trong chương trình học nó được bao gồm rất nhiều các món ăn dễ làm, dễ thực hiện và cũng có nhiều món phải thật cầu kì, tinh tế.

Đối với chị em phụ nữ muốn học nấu ăn để nấu cho những người yêu thương trong gia đình thì nên chọn các khóa học nấu ăn cho gia đình. Và nó cũng sẽ khác biệt so với việc đào tạo một đầu bếp chuyên nghiệp. Việc nấu nướng ngày ngày nay không phải chỉ là công việc của các bà các mẹ mà ngay cả những bạn trẻ, rất nhiều bạn có niềm đam mê với nghề này. Để trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp các bạn nên tham gia một khóa học đầu bếp và nên xin vào làm ở phụ bếp ở những nhà hàng để học hỏi thêm kinh nghiệm thực tế. Chỉ cần bạn có niềm đam mê, thực sự yêu thích nó thì bạn sẽ dành thời gian để luyện tập, thực hành và học hỏi, sẽ dồn hết tâm trí để làm điều bạn thích. Đối với bất kì nghề nào cũng thế, chỉ cần có niềm đam mê và yêu thích nó thực sự thì bạn sẽ hết lòng vì nó, dồn hết tâm trí vào nó và vì đam mê sẽ là động lực để bạn vượt qua tất cả những khó khăn và áp lực mà nó đem lại. Và đối với một người đầu bếp cũng thế, sự đam mê cũng giúp họ không nản và mạnh mẽ hơn trước những áp lực.

Với chương trình của khóa học nấu ăn đầu bếp chuyên nghiệp sẽ theo từng cấp độ từ cơ bản đến nâng cao và cuối cùng là chuyên sâu. Trước tiên chúng ta sẽ phải học cách sử dụng các dụng cụ cần thiết trong nhà bếp. Bạn phải thật có sự hiểu biết về nó thì trong quá trình chế biến mới được suôn xẻ. Ngoài ra bạn cần có đầu óc tổ chức một chút, có kĩ năng sử dụng các loại dao, những kĩ xảo trong nấu nướng và cuối cùng là là có một trí nhớ tốt để nhớ được những những quy trình và những loại dụng cụ nòa dùng cho việc nào là phù hợp nhất. Bạn muốn trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp thì rất cần sự nỗ lực học hỏi không ngừng chứ không đơn giản là biết cách chế biên những món ăn ngon.

Muốn trở thành một đầu bếp giỏi, hãy đến với hocnauanngon.com.vn và tham gia những khóa học nấu ăn chuyên nghiệp để có những chuyên môn về ẩm thực tốt và có thể tự chế tạo ra những món ăn mang phong cách của mình.

Để có thể tham gia khóa học nấu ăn chuyên nghiệp bạn có thể liên hệ để biết thêm thông tin chi tiết:

Địa chỉ: 9A3, ngõ 7, Kim Mã Thượng, Ba Đình, Hà Nội

Mail: info@hocnauanngon.com.vn

Điện thoại:0982324826 

Nghề bếp không đơn giản là nấu nướng

Khi nhắc đến nghề đầu bếp chắc hẳn ai cũng liên tưởng ngay đến những người chỉ biết căm cụi ở trong bếp suốt ngày nấu nướng với những thức ăn đầy mùi dẫu mỡ, thức ăn. Nhưng không phải chỉ có chỉ có nấu ăn thì sẽ có thể trở thành một người đầu bếp giỏi người nghề đầu bếp cũng không đơn giản là chỉ có nấu nướng. Nếu muốn trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp bạn cần phải học một khóa học nấu ăn đầu bếp chuyên nghiệp.

Đầu bếp không phải chỉ có việc vào bếp nấu nướng là có thể trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp. Ngoài việc nấu ăn thì đầu bếp còn phải làm bánh, pha chế, cắt tỉa... Và nghề đầu bếp là một nghề khá vất vả và có sự cạnh tranh khá khắt khe vì hiện nay vấn đề ẩm thực rất được chú trọng và cần có sự chọn lọc chứ không hề nhẹ nhàng, nhàn hạ như nhiều người nghĩ. Không những vậy nghề đầu bếp còn luôn phải học hỏi, hoàn thiện kĩ thuật của bản thân để khẳng định vị trí của mình, luôn phải thể hiện hết khả năng, không ngừng tư duy và sáng tạo ra các món ăn mới, đặc sắc. Như vậy nghề bếp vừa có thể phát triển và người đầu bếp mới thể hiện được khả năng của mình.

Nghề đầu bếp cần rất nhiều yếu tố như cần cù, có sức khỏe sáng tạo và đặc biệt là phải có niềm đam mê. Những việc các đều cần sự đam mê như họa sĩ có đam mê vẽ nên sắc màu cuộc sống, giáo viên có niềm yêu trẻ, có niềm đam mê để trở những chuyến đò đi tới tương lai và nghề đầu bếp cũng vậy, nó có niềm đam mê cả nó. Bất kể một việc gì chúng ta cần phải có niềm đam mê thì mới có thể làm tốt và hết lòng vì nó. Đầu bếp phải có niềm đam mê để tạo ra những món ăn đánh thức cả 5 giác quan của con người. Khi bạn thưởng thức một món ăn ngon , món ăn sẽ đánh thức được thị giác bằng màu sắc, khướu giác bằng mùi hương, xúc giác bằng độ mềm cứng, vị giác khi bạn nếm và thính giác khi bạn nhai thức ăn.

Nếu bạn muốn học nghề đầu bếp và trở thành một người đầu bếp chuyên nghiệp bạn nên tham gia khóa học nấu ăn đầu bếp chuyên nghiệp để được đào tạo một cách bài bản nhất về những kiến thức cần có khi trở thàh một đầu bếp. Ngoài ra bạn sẽ được học nhưng kiến thức nấu ăn ngon và trang bị những kiến thức về nghề bếp, văn hóa ầm thực, vệ sinh an toàn thức phẩm, an toàn lao động, cách làm việc có tổ chức và hiệu quả. Và đặc biệt là bạn cần phải có niềm đam mê với nghề này, như vậy bạn sẽ phát huy hết khả năng của bản thân và mang đến những món ăn được nấu bằng chính sự tận tâm, sự nâng niu của mình đối với nghề nghiệp.

Trên đây là một số những điều cần biết về nghề đầu bếp để bạn có những quyết định và đinh hướng cho tương lai của mình nếu muốn trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp.

Để có thể tham gia khóa học nấu ăn chuyên nghiệp bạn có thể liên hệ để biết thêm thông tin chi tiết:

Địa chỉ: 9A3, ngõ 7, Kim Mã Thượng, Ba Đình, Hà Nội

Mail: Thuy.amthuc24h@gmail.com

Điện thoại:0982324826

Lớp học pha chế - sức hấp dẫn tuyệt vời

Nghề pha chế mới được du nhập vào Việt Nam nhưng khó có thể phủ nhận được sự hấp dẫn của nó. Từ những người trẻ tuổi có đam mê với kinh doanh, với những cái mới để rồi từ đó họ tìm tòi, học hỏi, đến những bà nội trợ cũng muốn học pha chế để tự tay làm những cốc nước thật dinh dưỡng và sạch sẽ cho những người thân yêu của mình. Nhưng để học được cách pha chế những đồ thật ngon và bổ dưỡng chắc bạn sẽ phải đến lớp học pha chế. Vậy nghề pha chế này có sức hút như thế nào chúng ta cùng đi tìm hiểu.

Trước tiên chúng ta cùng đi tìm hiểu về nghề pha chế:

Nghề pha chế là dành cho những người có khả năng sáng tạo ra những thức uống hốn hợp từ nhiều thành phần khác nhau như các loại rượu, nước ép hoa quả và soda... nhân viên pha chế thường được gọi là bartender. Để trở thanh một bartender giỏi mỗi nhân viên pha chế cần có rất nhiều thời gian và công sức học pha chế đồ uồng. Họ không chỉ được học những công thức pha chế mà họ còn cần phải có tư duy để kết hợp các nguyên liệu với nhau một cách phù hợp về cả mùi vị, hương liệu và định lượng để có thể tạo ra được thứ nước uống đánh thức được cả thị giác, vị giác và xúc giác của người thưởng thức. Chính vì vậy mà phải có niềm đam mê và một tâm hồn thẩm thực thì bạn mới đi theo được con đường này.

Học pha chế- sức hấp dẫn không thể chối từ

Nghề pha chế mới được du nhập vào Việt Nam từ mấy năn trở lại đây. Nếu như trước đây nghề này được ít người biết đến và còn khá lạ lẫm thì ngày nay nó đã trở nên khá quên thuộc và đặc biệt là được giới trẻ quan tâm. Có rất nhiều bạn trẻ có niềm đam mê với công việc này và nó còn được đưa và nhiều trường dạy nghề như một môn học hướng nghiệp cho học sinh. Một số lí do đã khiến cho nghề này có sức hút không thể chối từ

Cơ hội việc làm mở rộng

Xà hội ngày càng phát triển, đời sống con người ngày càng được nâng cao vì vậy ngày sẽ càng có nhiều nhà hàng, quán cà phê mở ra nhằm đáp ứng nhu cầu của con người. Và như thế thì nhu cầu tìm kiếm nhân viên pha chế sẽ mạnh hơn bao giờ hết.

Công việc thú vị

Với công việc này bạn sẽ được làm việc trong một môi trường năng động và tiếp xúc được với nhiều tầng lớp khác nhau nên sẽ có nhiều cơ hội giáo tiếp với xã hội. Không những vậy nghề nghiệp này còn thu hút giới trẻ bởi tính chất sáng tạo không ngừng để pha chế ra những thức uống tuyệt hảo mang đậm phong cách của người pha chế

Đam mê

Đây chính là động lực để bạn hướng theo nghề nay. Không ít những bạn trẻ đã chọn cách rời ghế nhà trường để theo đuổi niềm đam mê của mình với nghề này. Nghề này thật có sức hấp dẫn.

Trên đây sẽ là một số lí do khiến cho nghề pha chế trờ nên khó thể chối từ được. Nếu bạn có niềm đam mê thì hãy đến với lớp học pha chế, ở đó sẽ giúp cho bạn thỏa niềm đam mê và sở thích của bạn.

Để có thể tham gia lớp học nấu ăn món âu và lớp học nấu ăn gia đình bạn có thể liên hệ để biết thêm thông tin chi tiết:

Địa chỉ: 9A3, ngõ 7, Kim Mã Thượng, Ba Đình, Hà Nội

Mail: thuy.amthuc24h@gmail.com

Điện thoại:0982.324.826

Lớp học pha chế - thỏa mãn niềm đam mê

Học pha chế hiện nay đang được các bạn trẻ hưởng ứng nhiệt tình, nó không chỉ là dùng để kinh doanh, tìm việc làm mà nó còn là niềm đam mê, vì vậy mà rất nhiều người đã tìm đến công việc pha chế.

Bạn có đam mê với việc pha chế? Và bạn đang có ý định mở một quán cafe? Nếu như chỉ pha chế những đồ uống đơn giản bình thường thì đơn giản hơn. Nhưng nếu bạn muốn trở thành một chuyên viên pha chê chuyên nghiệp thì không hề đơn giản. Lớp học pha chế có thể giúp bạn, vậy nên muốn trở thành người pha chế giỏi bạn hãy đến với các lớp pha chế  để trở nên chuyên nghiệp hơn.

Trước khi học lĩnh vực nào đó, chúng ta cần nắm rõ lý thuyết, học pha chế cũng vậy!  Nhận biết công cụ, dụng cụ pha chế quầy bar, các dụng cụ ở quầy pha chế, các loại dụng cụ, công cụ, nhưng lý cố nào để đựng những đồ uống nào. Bạn cần phải biết những loại hạt cơ bản và nhận diện những loại rượu cơ bản để biết cách pha chế và giới thiệu cho khách hàng, không chỉ vị của nó mà còn cả hiệu quả của nó.

Tiếp theo đó là học về pha chế các loại trà gói: Vì sở thích của khách có người thích uống trà nóng và trà đá nên chúng ta nên chúng ta cần phải học về kỹ thuật pha trà nóng và pha trà đá, kỹ thuật pha trà chanh, trà với mật ong, trà với sữa đặc và với sữa tươi và kỹ thuật đổ tầng trà.

Kỹ thuật pha cafe: Muốn pha được cafe ngon bạn cần phải biết nhận biết cafe ngon và nghệ thuật thưởng thức cafe. Có rất nhiều loại cafe như cafe đen nóng, đá kiểu pha phin hay pha sẵn, cafe đen nóng, đá kiểu pha phin hay pha sẵn vì vậy bạn cần biết kĩ thuật pha như thế nào cho đúng và ngon. Ngoài ra còn có cafe đổ theo tầng, làn nâu lắc, bạc sỉu.

Pha chế các loại sinh tố: Có rất nhiều các loại hoa quả để bạn dùng pha sinh tố, cũng như hoa quả tươi nước dinh tố cung nên chế tạo theo mùa, đến mùa quả nào sẽ dùng loại quả đó.

Pha chế nước hoa quả tươi: Khi pha chế nước hoa quả chúng ta thường sẽ pha chế theo mùa, mùa nào quả đấy như dưa hấu, dưa lê, dâu tây... Ngoài ra cũng cần học cách bày đĩa hoa quả theo mùa như một nghệ thuật.

Làm sữa chua: Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng bạn cũng nên học thêm ký thuật làm sữa chua cafe, sưa chua cacao, sữa chua thạch hoa quả, sữa chua đánh đá, xoài, dứa, táo, chanh leo... Ngoài ra còn rất nhiều các loại đồ uống khác có những đồ truyền thống.

Bạn muốn quản lí quán cafe của mình tốt và trở thành một người pha chế chuyên nghiệp, bạn nên đi học lớp pha chế để có thêm những kiến thức về đồ uống, sẽ làm cho công việc kinh doanh thuận lợi hơn.

Để có thể tham gia lớp học nấu ăn món âu và lớp học nấu ăn gia đình bạn có thể liên hệ để biết thêm thông tin chi tiết:

Địa chỉ: 9A3, ngõ 7, Kim Mã Thượng, Ba Đình, Hà Nội

Mail: Thuy.amthuc24h@gmail.com

Điện thoại:0982324826  

Khóa học đầu bếp chuyên nghiệp tại Hà Nội

Ngành ẩm thực hiện nay không chỉ là một ngành nghề bình thường mà nó còn trở thành đam mê và xu hướng của nhiều bạn trẻ, vì vậy mà họ tìm đến các khóa học nấu ăn đầu bếp chuyên nghiệp ngày càng nhiều. Họ đến với các khóa nấu ăn bằng niềm đam mê và năng khiếu vốn có của mình. Chúng ta thường học nấu ăn từ các bà, các mẹ thậm chí là từ cả những người đàn ông là người thân trong nhà của mình. Tuy nhiên như thế chúng ta mới chỉ có thể nấu được những món ăn gia đình chứ chưa thể trở thành được đầu bếp. Muốn trở thành một đầu bếp giỏi thì các lớp học nấu ăn sẽ là lựa chọn tối ưu cho bạn, như lớp học nấu ăn món âu, lớp học nấu ăn món chay hay lớp học nấu ăn gia đình.

Nói về ẩm thức thì nó là lĩnh vực từ trước đến nay luôn thu hút sự quan tâm của mọi người. Việc ăn uống từ trước đến nay luôn được đặt lên vị trí hàng đầu, vì chúng ta phải ăn no thì mới có thể làm được những việc khác. Trước kia chỉ cần ăn no là được nhưng ngày nay do sự phát triển của xã hội nên yêu cầu về ẩm thực cũng khắt khe hơn, con người bây giừ không chỉ cần ăn no mà lại phải ăn ngon nữa. Và ngày nay thì vấn đề thưởng thức ẩm thực đang là một trong những tiêu chí đặt lên hàng đầu. Các nhà hàng , khách sạn hiện nay mọc lên khắp nơi muốn cạnh tranh và kinh doanh tốt về ẩm thực thì cần phải có một đội ngũ ẩm thực chuyên nghiệp, tinh tế và bắt nhịp được với thị hiếu của khách hàng. Do đó việc đòi hỏi cần có một đội ngũ nhân lực có tay nghề cao  được đào tạo bài bản tại khóa học nấu ăn đầu bếp chuyên nghiệp là điều rất quan trọng. Vì đầu bếp sẽ là yếu tố rất quan trọng quyết định nhà hàng, khách sạn đó có phát triển hay không.

Với nhu cầu như vậy nhiều nơi đã mở các khóa học nấu ăn chuyên nghiệp về tất cả các lĩnh vực ẩm thực như đồ ăn chay, các món âu, á và các món ăn gia đình cho những người đam mê ẩm thực.Trong nhưng nơi đào tạo về ẩm thực thường có những giảng viên dạy nấu ăn có kinh nghiệm vượt bậc trong ngành bếp cũng như có danh tiếng, uy tín như các siêu đầu bếp, các bếp trưởng trong nhà hàng, khách sạn lớn, các chuyên gia về ẩm thực... để huấn luyện các kỹ năng về ngành đầu bếp và đào tạo các học viên khóa học nấu ăn chuyên nghiệp tại trường.

Khi học nấu ăn để đảm bảo cho các học viên được học tập chuyên nghiệp nhất, những nơi đào tạo luôn trang bị những thiết bị hiện đại chuyên dụng để dùng cho ngành bếp. Như vậy các học viên có thể thoải mái sáng tạo các món ăn cũng như chế biến những món của mình mà không lo đến việc thiếu thốn dụng cụ.

Muốn trở thành một đầu bếp giỏi bạn nên theo học những khóa học nấu ăn chuyên nghiệp để có những chuyên môn về ẩm thực tốt và có thể tự chế tạo ra những món ăn mang phong cách của mình.

Để có thể tham gia khóa học nấu ăn chuyên nghiệp bạn có thể liên hệ để biết thêm thông tin chi tiết:

Địa chỉ: 9A3, ngõ 7, Kim Mã Thượng, Ba Đình, Hà Nội

Mail: Thuy.amthuc24h@gmail.com

Điện thoại:0982324826  

Lớp học món Á cơ bản

Tại sao bạn nên học nấu ăn?

Bởi vì:

Bạn muốn mang lại cảm giác ấm áp và quen thuộc trong mỗi bữa cơm của gia đình mình?

Bạn muốn giữ lửa cho gia đình bằng thật nhiều món ăn ngon và lạ?

Bạn muốn trang trí cho những món ăn của bạn bắt mắt hơn?

Bạn đam mê ẩm thực châu Á và muốn tìm hiểu nhiều hơn nữa?

Tại sao bạn nên học nấu ăn tại Ẩm Thực 24h?

- Không gian học gọn gàng, sạch sẽ, được thiết kế theo phong cách từng vùng miền, lãnh thổ giúp bạn hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực.

- Giáo trình được kết tinh từ kinh nghiệm thực tế cùng với hình ảnh trực quan để bạn có thể cảm nhận một cách sâu sắc những món ăn trong khóa học.

- Đội ngũ giảng viên uy tín, giàu kinh nghiệm, là đầu bếp “cứng tay” từng làm cho nhiều nhà hàng, khách sạn lớn như: Hồng Ngọc Hotel, Golden Lotus, Sofitel Plaza, Sunway, chuỗi nhà hàng Halia, Press Club, Grand Plaza, Crowne 

- Chi phí học siêu rẻ – học phí trọn gói (chi phí học, nguyên liệu, giáo trình…) chỉ 2.5 triệu đồng cùng nhiều chương trình ưu đãi khác.

Bạn sẽ học được những gì sau khóa học Á cơ bản?

- Khả năng lựa chọn các loại nguyên liêu nấu ăn một cách tươi ngon nhất

- Cách bảo quản các loại nguyên liệu nấu ăn

- Cách tỉa rau củ quả trang trí đĩa ăn của bạn bắt mắt hơn

- Mẹo và bí quyết nấu 39 món Á hấp dẫn và dễ làm

- Lên thực đơn món Á cho bữa cơm gia đình hoặc tiếp khách, liên hoan

Thực đơn chi tiết từng buổi học

Buổi 1

- Nhận biết gia vị thực phẩm Á

- Giới thiệu tổng quan về món Á, dụng cụ bếp Á

- Giới thiệu về gia vị bếp Á

- Các phương pháp nấu chín thực phẩm

- Cơ cấu nhân sự trong bếp 

Buổi 2

- Cắt thái rau củ

- Xóc chảo

Buổi 3

- Cắt tỉa hình khối rau, củ, quả

- Trang trí đĩa ăn 

Buổi 4

- Súp gà song nấm

- Nộm gà hoa chuối

- Cá sốt ngũ liễu

Buổi 5

- Súp lươn

- Nem ốc

- Sườn lợn sốt mận 

Buổi 6

- Nem Hồng Kông

- Ốc hấp lá gừng

- Canh chua cá Nam Bộ

Buổi 7

- Phở cuốn tôm

- Mực nhồi thịt sốt me

- Bún bò Nam Bộ 

Buổi 8

- Nộm bò tái me

- Tôm chiên kiểu Nhật

- Hải sản đậu phụ nồi đất

Buổi 9

- Súp bạch tuyết

- Chả cá Thái Lan

- Bò sốt tiêu đen 

Buổi 10

- Súp ngô gà

- Bò nướng Hàn Quốc

- Cơm rang Kim chi

Buổi 11

- Nem hải sản

- Cá hấp xì dầu

- Chè khoai môn, hạt sen 

Buổi 12

- Nộm dưa hấu thịt nướng

- Gà cuốn lá nếp

- Lẩu hải sản Thái Lan

Buổi 13

- Ngô chiên

- Canh hải sản Ngư ông

- Lươn om chuối đậu 

Buổi 14

- Nộm miến Hải Sản

- Gà nướng dân tộc

- Rau hấp kho quẹt

Buổi 15

- Súp hải sản đậu phụ Nhật

- Tứ bảo dầu hào

- Tôm bao mía 

Buổi 16

- Mimoza Salat hoa quả

- Gà quay mềm om nấm sốt chanh leo

- Lẩu đầu cá hồi

Thời gian và học phí

Học phí: 2.500.000

Thời gian: 16 buổi, mỗi buổi 2 tiếng

Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ

+ Ms : Phương Thúy

+ Tel: 0982.324.826

Địa chỉ : Ba Đình - Hà Nội