Lớp học món Á cơ bản

Tại sao bạn nên học nấu ăn?

Bởi vì:

Bạn muốn mang lại cảm giác ấm áp và quen thuộc trong mỗi bữa cơm của gia đình mình?

Bạn muốn giữ lửa cho gia đình bằng thật nhiều món ăn ngon và lạ?

Bạn muốn trang trí cho những món ăn của bạn bắt mắt hơn?

Bạn đam mê ẩm thực châu Á và muốn tìm hiểu nhiều hơn nữa?

Tại sao bạn nên học nấu ăn tại Ẩm Thực 24h?

- Không gian học gọn gàng, sạch sẽ, được thiết kế theo phong cách từng vùng miền, lãnh thổ giúp bạn hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực.

- Giáo trình được kết tinh từ kinh nghiệm thực tế cùng với hình ảnh trực quan để bạn có thể cảm nhận một cách sâu sắc những món ăn trong khóa học.

- Đội ngũ giảng viên uy tín, giàu kinh nghiệm, là đầu bếp “cứng tay” từng làm cho nhiều nhà hàng, khách sạn lớn như: Hồng Ngọc Hotel, Golden Lotus, Sofitel Plaza, Sunway, chuỗi nhà hàng Halia, Press Club, Grand Plaza, Crowne 

- Chi phí học siêu rẻ – học phí trọn gói (chi phí học, nguyên liệu, giáo trình…) chỉ 2.5 triệu đồng cùng nhiều chương trình ưu đãi khác.

Bạn sẽ học được những gì sau khóa học Á cơ bản?

- Khả năng lựa chọn các loại nguyên liêu nấu ăn một cách tươi ngon nhất

- Cách bảo quản các loại nguyên liệu nấu ăn

- Cách tỉa rau củ quả trang trí đĩa ăn của bạn bắt mắt hơn

- Mẹo và bí quyết nấu 39 món Á hấp dẫn và dễ làm

- Lên thực đơn món Á cho bữa cơm gia đình hoặc tiếp khách, liên hoan

Thực đơn chi tiết từng buổi học

Buổi 1

- Nhận biết gia vị thực phẩm Á

- Giới thiệu tổng quan về món Á, dụng cụ bếp Á

- Giới thiệu về gia vị bếp Á

- Các phương pháp nấu chín thực phẩm

- Cơ cấu nhân sự trong bếp 

Buổi 2

- Cắt thái rau củ

- Xóc chảo

Buổi 3

- Cắt tỉa hình khối rau, củ, quả

- Trang trí đĩa ăn 

Buổi 4

- Súp gà song nấm

- Nộm gà hoa chuối

- Cá sốt ngũ liễu

Buổi 5

- Súp lươn

- Nem ốc

- Sườn lợn sốt mận 

Buổi 6

- Nem Hồng Kông

- Ốc hấp lá gừng

- Canh chua cá Nam Bộ

Buổi 7

- Phở cuốn tôm

- Mực nhồi thịt sốt me

- Bún bò Nam Bộ 

Buổi 8

- Nộm bò tái me

- Tôm chiên kiểu Nhật

- Hải sản đậu phụ nồi đất

Buổi 9

- Súp bạch tuyết

- Chả cá Thái Lan

- Bò sốt tiêu đen 

Buổi 10

- Súp ngô gà

- Bò nướng Hàn Quốc

- Cơm rang Kim chi

Buổi 11

- Nem hải sản

- Cá hấp xì dầu

- Chè khoai môn, hạt sen 

Buổi 12

- Nộm dưa hấu thịt nướng

- Gà cuốn lá nếp

- Lẩu hải sản Thái Lan

Buổi 13

- Ngô chiên

- Canh hải sản Ngư ông

- Lươn om chuối đậu 

Buổi 14

- Nộm miến Hải Sản

- Gà nướng dân tộc

- Rau hấp kho quẹt

Buổi 15

- Súp hải sản đậu phụ Nhật

- Tứ bảo dầu hào

- Tôm bao mía 

Buổi 16

- Mimoza Salat hoa quả

- Gà quay mềm om nấm sốt chanh leo

- Lẩu đầu cá hồi

Thời gian và học phí

Học phí: 2.500.000

Thời gian: 16 buổi, mỗi buổi 2 tiếng

Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ

+ Ms : Phương Thúy

+ Tel: 0982.324.826

Địa chỉ : Ba Đình - Hà Nội